TYPOLOGIES DES
PRODUCTIONS
Il existe 2 typologies traditionnelles des
productions :
- la
classification suivant le processus de production (technique)
- et la
classification suivant la relation avec le client (commerciale)
la classification suivant le processus de production
la production en continu
elle traite des quantités importantes d'un ou
plusieurs produits peu différenciés, sur des lignes de production :
·
avec des opérateurs non
spécialisés, peu nombreux, mettant en route et arrêtant des machines
automatiques,
·
avec peu d'ordres de
fabrication et peu de modifications,
·
il y a peu de stocks de
matières premières et d'en-cours.
la production en discontinu
·
la plupart des produits
sont fabriqués en quantités relativement petites, sur des machines regroupées
par nature,
·
les opérateurs des
machines sont spécialisés,
·
les stocks de matières
premières et en-cours sont élevés.
La production en discontinu pose le problème de la
charge des différents postes et de leur équilibrage.
la production par projet
·
elle se concentre sur
un seul produit,
·
le processus de
production est représenté par une séquence d'opérations ne se produisant qu'une
fois,
·
des changements
fréquents en cours de réalisation.
la classification suivant la relation avec le client
la production sur stock
quand l'offre précède la demande, l'offre est sur
catalogue, l'investissement financier est élevé et la gestion équilibrée des
stocks est un problème.
la production sur commande
lorsque le client est maître des spécifications, on
doit attendre la commande pour fabriquer
·
se battre sur prix et
délais,
·
offre sur devis,
·
nécessite une
surveillance des délais de fabrication.
la production mixte (flexible)
lorsque le client veut être servi rapidement et que
le délai de fabrication ne le permet pas il faut :
·
réduire le stock tout
en satisfaisant le client,
·
inconvénient : petites
séries plus onéreuses,
·
sur stock jusqu'à un
certain stade de production,
·
sur commande pour la
finition.
==> Il est donc possible de positionner une
production suivant le tableau de la page suivante.
Question : placer les activités suivantes dans les cases du
tableau :
ð assemblage automobile,
ð avions,
ð bateaux,
ð bâtiments industriels,
ð bijoux personnalisés,
ð ciment,
ð conserverie,
ð faïencerie,
ð "fast
food",
ð films,
ð fourniture d'électricité,
ð hôpitaux,
ð immeubles,
ð lithographies,
ð logements (lotissements),
ð machines outils,
ð meubles,
ð prêt à porter,
ð raffinerie,
ð robots,
ð services téléphoniques,
ð sidérurgie.